|
Autoproducción y gestión agroalimentariaActividades a Desarrollar en los Comedores Comunitarios Articulación con los Establecimientos Educativos del Municipio
Con la finalidad de que todas las personas tengan en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos, para satisfacer sus necesidades nutricionales y alimentarias a fin de llevar una vida sana; estamos adoptando todas las estrategias necesarias para dar soluciones colectivas a los problemas de seguridad alimentaria. Articulación con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación “Hidroponía”: cultivo sin tierra, una alternativa para el desarrollo
El emprendimiento que se enmarca en el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo Humano Sostenible, cuenta con la participación del Municipio de La Matanza, a través de la Secretaría de Desarrollo Social y de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Con fecha 24 de septiembre de 2007, el Honorable Concejo Deliberante sancionó la Ordenanza Nº 15.793 por la cual ratifica el Convenio Marco entre el municipio de La Matanza y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (I.N.T.A.). El mismo tiene por objeto establecer un marco de actuación para la colaboración en actividades tendientes a mejorar las necesidades educativas y alimentaria de los sectores más carenciados de la sociedad, dando a poyo a iniciativas de fomento de la auto producción de alimentos a través de huertas familiares, escolares y comunitarias, pequeños productores y toda otra iniciativa tendiente a mejorar la calidad de vida de la población.
En articulación con el Ministerio de Desarrollo Social de la provincia de Buenos Aires, se lleva a cabo este plan con el fin de incentivar la participación activa de la comunidad en la producción de alimentos, a través de la generación de organizaciones solidarias y recuperando la cultura del trabajo y el desarrollo local. Se realizan capacitaciones de Huerta Orgánica con profesionales del Municipio, otorgando a los participantes un kit de semillas hortícolas (lechuga, acelga, remolacha, rabanito, achicoria, habas, perejil, puerro caléndula, tomate, morrón, zapallo, zapallito, zanahoria, coliflor, repollo, maíz para choclo, etc.) para huertas familiares y comunitarias, cedidas por el Programa Huertas Bonaerenses. Actividades desarrolladas en los C.I.C (Centros Integradores Comunitarios). Los Centros Integradores Comunitarios forman un modelo de gestión pública que implica la integración y coordinación de políticas de Atención Primaria de Salud y Desarrollo Social en un ámbito físico común de escala municipal. El objetivo principal de los CICs es implementar acciones de trabajos interdisciplinarios, intersectoriales y participativos; tendientes al mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades y al desarrollo local.
C.I.C. Bº Almafuerte/Bº Constructora
C.I.C. Bº 2 de Abril C.I.C. Bº Las Antenas Centro Integrador Comunitario "Barrio Almafuerte / Barrio Constructora" Centro Integrador Comunitario "2 de Abril" Actividades desarrolladas en ONG’s (Organizaciones No Gubernamentales)
En el marco de las articulaciones que la Secretaria de Desarrollo Social del Municipio lleva adelante con Organizaciones No Gubernamentales (ONGs), se realizan capacitaciones de Huerta Orgánica con entrega de Kits de Semillas hortícolas (Especies de Otoño – Invierno y Especies de Primavera – Verano) y Material Didáctico Bibliográfico, al Centro de Ayuda Cristiana “ADULAM” (Virrey del Pino) donde se le brinda ayuda a las familias en situación de riesgo social; al Hogar de Jóvenes “Don Bosco” (Villa Luzuriaga), el cual protege a los niños y jóvenes que se encuentran vulnerables socialmente; a la Granja de Rehabilitación “Vencedores en Cristo” (Virrey del Pino), “Centro de Día” para Personas con Capacidades Diferentes (G. de la Laferrere), Centro “Había una vez” (Bº Dorrego – González Catán), Centro “Nazareno” (Virrey del Pino), entre otros. Articulación con el Programa Municipal de Prevención y Asistencia a Víctimas de Violencia Familiar y de Género. Se desarrollaron diversas capacitaciones en las ONG vinculadas al tema de referencia articulándose con el Programa Municipal anteriormente mencionado. Los asistentes se capacitaron en: Huerta Orgánica, Elaboración Artesanal de Mermeladas y Dulces, Diseño de jardines, Elaboración Artesanal de leche y derivados de la soja, Control Orgánico de Plagas y Enfermedades, Elaboración Artesanal de Dulce de Leche, Poda de árboles, Elaboración Artesanal de bombones, Elaboración Artesanal de Pan Casero y Saborizados, Elaboración Artesanal de Pastas Caseras, Elaboración Artesanal de Tartas Dulces, entre otras. Actividades a Desarrollar en los Comedores Comunitarios El Programa de Capacitaciones agro – alimentarias también se extendió a los Comedores Comunitarios que se encuentran trabajando a lo largo del partido. De acuerdo a las necesidades e inquietudes de los participantes se llevaron a cabo diversas capacitaciones como por ejemplo: Huerta Orgánica, Elaboración Artesanal de Mermeladas y Dulces, Diseño de jardines, Elaboración Artesanal de leche y derivados de la soja, Control Orgánico de Plagas y Enfermedades, Elaboración Artesanal de Dulce de Leche, Poda de árboles, Elaboración Artesanal de bombones, Elaboración Artesanal de Pan Casero y Saborizados, Elaboración Artesanal de Pastas Caseras, Elaboración Artesanal de Tartas Dulces, entre otras. Los Comedores Comunitarios que participaron hasta el momento de la redacción de este informe son: Comedor “Adonay” (Virrey del Pino), Articulación con los Establecimientos Educativos del Municipio Con el fin de complementar las actividades y proyectos educacionales de los establecimientos, se realizaron capacitaciones de Huerta Orgánica en las escuelas, con entrega de material didáctico y kit de semillas de hortalizas a cada alumno, para la creación de una huerta orgánica en la escuela y en su hogar. De esta forma, se busca integrar a toda la familia del alumno con la comunidad educativa. |
||||||||||||||
